Resep asal-asalan

Kemarin sore, nyampe rumah udah capek buanget. Rencananya pulang awal, tapi ternyata ada aja kerjaan baru yang nongol & bikin acara pulang awal tertunda. Nyampe rumah aku langsung masak, kebetulan lauknya tinggal dikit, so kudu masak. Aku bikin resep dadakan & asal aja, kaya gini :


1. sambal oelek (3-4 sendok makan)
2. daun kol (dipotong-potong)
3. blumkol (dipotong-potong kuntumnya)
4. udang
5. teri
6. jamur champignon diiris tipis
7. 3 siung bawang putih diiris tipis
8. kecap manis 2 sendok makan
9. saus tomat 1 sendok makan
10. saus sambal 1 sendok makan
11. penyedap sedikit aja
12. Gula pasir 1 sendok makan
13. Garam secukupnya
14. air 400 ml

Semua bahan dicampur jadi satu & dimasak sampai udangnya matang. Angkat.

Simpel kan? Rasanya lumayan enak untuk tipe orang yang suka makan tapi ga terlalu canggih masaknya kaya aku. Rasanya kaya asam manis. Apa memang itu bumbunya ya?

Resep Pudding coffee ala sissy

Lapis 1.

Resep :

• 1 bungkus agar-agar putih
• 125 gr gula pasir
• 800 ml air
• 3 sm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 1 sm rhum

Campur agar-agar, gula pasir, air, susu & kuning telur sampai rata & masak sampai mendidih. Tambahkan rhum & tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin & membeku.

Lapis 2.

Resep :

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 125 gr gula pasir
• 800 ml air
• 3 sm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 1 sm nescafe classic
• 1 sm rhum

Campur agar-agar, gula pasir, air, susu dan kuning telur sampai rata & masak hingga mendidih. Tambahkan nescafe, aduk rata. Tambahkan rhum. Tuang ke atas lapis puding 1. Tunggu dingin & beku.

Vla Vanilla

Bahan :

2 butir kuning telur

50 gr tepung maizena

700 ml susu segar

80 gr gula pasir

1 sdm rhum (optional)

Cara membuat :

1. kocok lepas kuning telur, campur dengan tepung maizena dan sebagian susu, sisihkan.

2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula pasir larut.

3. Tuang lartutan tepung maizena kedalam campuran susu dan gula pasir, aduk cepat hingga rata hingga mendidih. Angkat.

4. siap disajikan diatas pudding.

_________________________________

Aca's fave.