Resep Pudding coffee ala sissy

Lapis 1.

Resep :

• 1 bungkus agar-agar putih
• 125 gr gula pasir
• 800 ml air
• 3 sm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 1 sm rhum

Campur agar-agar, gula pasir, air, susu & kuning telur sampai rata & masak sampai mendidih. Tambahkan rhum & tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin & membeku.

Lapis 2.

Resep :

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 125 gr gula pasir
• 800 ml air
• 3 sm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 1 sm nescafe classic
• 1 sm rhum

Campur agar-agar, gula pasir, air, susu dan kuning telur sampai rata & masak hingga mendidih. Tambahkan nescafe, aduk rata. Tambahkan rhum. Tuang ke atas lapis puding 1. Tunggu dingin & beku.

Vla Vanilla

Bahan :

2 butir kuning telur

50 gr tepung maizena

700 ml susu segar

80 gr gula pasir

1 sdm rhum (optional)

Cara membuat :

1. kocok lepas kuning telur, campur dengan tepung maizena dan sebagian susu, sisihkan.

2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula pasir larut.

3. Tuang lartutan tepung maizena kedalam campuran susu dan gula pasir, aduk cepat hingga rata hingga mendidih. Angkat.

4. siap disajikan diatas pudding.

_________________________________

Aca's fave.